Taller de Evaluación & Planeación Cosecha 2015-2016

Del 15 al 18 de Septiembre se llevó a cabo el taller de Evaluación y Planeación de la Cosecha, 2015., estuvo dirigido a las organizaciones que están participando en el proceso de certificación de comercio justo (G5), las organizaciones asociadas a la Coordinadora de pequeños productores de café (COOPCAFE) y las que participan en el proyecto Progreso (G9). La finalidad es la  Planeación Comercial, organizaciones de pequeños productores de café que tratan de mejorar sus procesos de comercialización; además se analiza las estrategias para organizaciones que no han consolidado la comercialización directa y buscan mejorar los procesos de acceso a financiamiento, acopio, transformación, control de calidad, logística de exportación, comercialización y manejo de riesgos; además del análisis del trabajo realizado de los jóvenes de la primera generación del proyecto Liderazgo de Servicio.

 

Los asistentes al evento fueron delegados, directivos y equipo técnico de las organizaciones que estén involucrados con el trabajo del café. Se espera que sean tengan todavía un par de años de mandato por delante y que estén comprometidos a participar en el taller.

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