Los productores diversifican la producción con la integración de colmenas en los cafetales, esté sistema ayuda a la polinización durante la época de floración de los cafetos y también permite que las familias obtengan otra fuente de ingresos a través de la comercialización de miel orgánica. El café es cultivado en parcelas colindantes a bosques mesófilos de la región, en terrenos montañosos y accidentados, experimentan con técnicas de fermentación controlada y semi lavado para mejorar la calidad en taza.
Núm. Productores: 280 asociados
Hectáreas bajo cultivo: 679. 84 has
Altitud: 1000- 1600 MSNM
Volumen de producción: 6,287.33 quintales
Tipo de café: Arábiga
Certificaciones: FLO-Comercio justo y orgánica
Perfil de taza: Puntuaciones desde los 83- 84, Notas dulces y afrutadas; caramelo, miel, vainilla, panela y frutas tropicales, Cuerpo sedoso, Acidez limpia.